Det er ved at være absolut sidste udkald, hvis du skal lave dine egne honningkager til jul. Grunddejen skal nemlig laves en måned før.
Pga mange forsinkelser har jeg først været forbi maskinen idag, og nu står min honningkagedej endelig i køleskabet :-)
Jeg har blandet 800gram hvedemel og 900gram fast honning. Det er hårdt at ælte, så en røremaskine af en art vil være en klar fordel.
Nu skal vi bare vente en lille måneds tid, før der skal tilsættes krydderier og de skal bages! Mums!
Stay tuned!!
-Posted using BlogPress from my iPhone
