lørdag den 31. marts 2012
Lidt intermistiske flødeboller
På hjemmebagt kiksebund og smeltet chokolade med kokos. Uhm, håber de smager godt :-)
tirsdag den 27. marts 2012
Vi overlevede!!
Billederne med den grønne baggrund var det der mødte mig i børnehuset igår. Avisudklip og mails på stribe fra bekymrede og vrede forældre, foreninger, og svar tilbage fra enige politikere, der ikke ønsker at reducere insitutionerne i de små byer.
Igår fandt man pludselig ud af i udvalget, at der kun mangler ca. 100 børn næste år til at fylde institutionspladserne, og ikke 350 som først antaget.
Foruden den opdagelse man gjorde i sidste uge, hvor man fandt ud af at der var blevet offentliggjort en kladde med forkerte tal til medierne, så det pludselig så ud som om at institutionen i Ørslev var i forfald og ville komme til at kræve revonation indenfor 2 år. Beregninger, der var helt forkerte, da institutionen netop har gennemgået en stor renovation ved ombygningen til vuggestue for blot 2 år siden.
Igår havde børnehuset besøg af en politiker, som gerne ville se stedet, og tale med forældre. Hun blev i 2 timer! (tak for det) og talte blandt andet med min mand. ;-)
Hun stemte imod forslaget om at lukke en af de to institutioner ved bygrænsen. Mange andre stemte med hende. Vi lukker derfor ikke! :-D :-D :-D
Jeg kan kun være stolt af alt det arbejde, forældrebestyrelsen, forældrene, de lokale i Ørslev, personalet og ikke mindst aviserne for at trykke alle vores mange læserbreve!
Vores fælles indsats har været med til at afgøre beslutningen til fordel for byen og børnene. Det har virkelig været dejligt at opleve en by stå sammen om en sag, og støtte op om hinanden på denne måde.
Tak for indsatsen! :-)
Børnehuset serverer kaffe og lagkage i eftermiddag, for at fejre de gode nyheder! Spis et stykke for mig, ik? DPU og filosofien venter! :-)
Joy
Igår fandt man pludselig ud af i udvalget, at der kun mangler ca. 100 børn næste år til at fylde institutionspladserne, og ikke 350 som først antaget.
Foruden den opdagelse man gjorde i sidste uge, hvor man fandt ud af at der var blevet offentliggjort en kladde med forkerte tal til medierne, så det pludselig så ud som om at institutionen i Ørslev var i forfald og ville komme til at kræve revonation indenfor 2 år. Beregninger, der var helt forkerte, da institutionen netop har gennemgået en stor renovation ved ombygningen til vuggestue for blot 2 år siden.
Igår havde børnehuset besøg af en politiker, som gerne ville se stedet, og tale med forældre. Hun blev i 2 timer! (tak for det) og talte blandt andet med min mand. ;-)
Hun stemte imod forslaget om at lukke en af de to institutioner ved bygrænsen. Mange andre stemte med hende. Vi lukker derfor ikke! :-D :-D :-D
Jeg kan kun være stolt af alt det arbejde, forældrebestyrelsen, forældrene, de lokale i Ørslev, personalet og ikke mindst aviserne for at trykke alle vores mange læserbreve!
Vores fælles indsats har været med til at afgøre beslutningen til fordel for byen og børnene. Det har virkelig været dejligt at opleve en by stå sammen om en sag, og støtte op om hinanden på denne måde.
Tak for indsatsen! :-)
Børnehuset serverer kaffe og lagkage i eftermiddag, for at fejre de gode nyheder! Spis et stykke for mig, ik? DPU og filosofien venter! :-)
Joy
mandag den 26. marts 2012
Køkkenhave!
Denne weekend var øremærket til forårsrengøring og klargøring af haven. Jeg har jo fået lov til at få køkkenhave - en rigtig én - i en ret stor del af baghaven. Min kære mand havde i forrige uge lavet klar og mærket af, så selve græstørven "bare" skulle fjernes.
Har været igang men gal det er hårdt arbejde! Og man kommer egentlig ikke så langt af gangen...!
Søndag var vejret helt fantastisk, og eftersom at lørdagen endte i København, så var det ligesom kun søndagen vi havde til rådighed til den have!
Der blev arbejdet hårdt og vejret nydt. Vithus kan efterhånden selv både gynge og rutsche, og med sandkassen i den anden del af haven, så var der bare gang i børnene! Det var fedt!
Køkkenhaven blev endelig færdig, nu er jorden klargjort og gødet, så næste weekend skal den fyldes med alle mine forkultiverede planter, der indtil videre nyder solen igennem køkkenvinduet <3
I slutningen af påskeferien gælder det drivhuset.. Sikke en mangfoldig praktisk have jeg får i år! Glæder mig!
Har været igang men gal det er hårdt arbejde! Og man kommer egentlig ikke så langt af gangen...!
Søndag var vejret helt fantastisk, og eftersom at lørdagen endte i København, så var det ligesom kun søndagen vi havde til rådighed til den have!
Der blev arbejdet hårdt og vejret nydt. Vithus kan efterhånden selv både gynge og rutsche, og med sandkassen i den anden del af haven, så var der bare gang i børnene! Det var fedt!
Køkkenhaven blev endelig færdig, nu er jorden klargjort og gødet, så næste weekend skal den fyldes med alle mine forkultiverede planter, der indtil videre nyder solen igennem køkkenvinduet <3
I slutningen af påskeferien gælder det drivhuset.. Sikke en mangfoldig praktisk have jeg får i år! Glæder mig!
torsdag den 22. marts 2012
Verden vi ser
"Den måde vi ser verden på skaber den verden vi ser" ... Det var der en der skrev idag på facebook, og har fået mig til at tænke.
Hvis vi skaber den verden vi ser, udfra den måde vi anskuer verden på, så hænger det i min optik sammen med følgende:
• min verdensanskuelse er sammensat af den oplysningsgrad jeg besidder, udfra mit uddanelsesniveau, geografiske placering, familiære situation
• min verdensanskuelse er påvirket af mit liv, som det ser ud nu, samt min fortid, de ting jeg har oplevet tidligere, og mine drømme og ønsker for fremtiden, min frygt for fremtiden.
Man lægger måske mere mærke til gravide kvinder eller familier med barnevogne, hvis man selv har et ønske om at blive gravid. Man kan synes at se det "alle vegne", det man selv frygter eller ønsker, og synet bekræfter mig i at dette netop er mit ønske/største frygt. På den måde kan frygten styre et liv og ubevidst føre et liv henimod bekræftelsen af at den er virkelig. Ligesom ønsker, der vil påvirke et liv i en positiv retning, kan man bevidst og ubevidst arbejde henimod for at få bekræftet at ønsket/drømmen kan lykkes.
Når man endelig efter mange forsøg bliver gravid, bekræftes man i at drømme kan gå i opfyldelse, at man kan arbejde henimod et mål, som kan lykkes.
Eller når man har frygtet at blive syg med kræft og efter 45 år får kræft, bekræftes man i at livet er skrøbeligt, og at det kan blive taget fra mig når som helst.
Fylder man sit liv med ønsker og drømme eller frygt, kan det have betydning for den verden man skaber? Kan man skabe en verden af terror, fordi frygten for terror fylder mit liv? Eller er det en illusion, at fordi det fylder i mit liv, så bekræfter min frygt hver gang jeg oplever noget, der minder om terror? Og fordi det fylder mit liv, så tror jeg og bekæftes i at sådan er verden, hver gang jeg oplever det?
Hvis dette postulat er sandt, hvordan ser det så ud, når man fylder sit liv med drømme og ønsker?
Hver gang man oplever noget, som bekræfter min tankegang i den retning som jeg ønsker, for eksempel at der er retfærdighed til i denne verden, så vil man, når man oplever retfærdighed blive bekræftet i, at der findes retfærdighed i verden.
Men fordi man skaber den verden, man ser, så vil postulatet vise at ved at ønske at der findes retfærdighed, vil skabe en verden, hvor der ikke findes uretfærdighed.
Så ved at ønske at der ikke findes social ulighed i dk, fjerner ikke den sociale ulighed, som rent faktisk er her, men den kan måske nok være svær at få øje på, hvis man fylder sit liv med bekræftelser om at den sociale ulighed er lig nul.
Man kan vel altid finde et eksempel, der bekræfter ens påstand?
Men er det så godt eller ondt, at man ikke ser de ting, som man ikke interesserer sig for? Man kan vel argumentere for at vi bør være oplyste mennesker og se verden som den er, og ikke som vi ønsker den skal være. Men gør det os lykkelige?
Bliver jeg et lykkeligere menneske af at se den hjemløse i øjnene og lade være at give ham penge, selvom jeg tydeligvis har flere end ham?
Eller finder jeg lykken i at lade som om jeg ikke ser ham, fordi jeg ikke vil give ham penge alligevel og måske føler mig stødt over hans nærværende tiggeri, jeg ville måske hellere være fri fra konfrontationen om den sociale ulighed og min pligt til at hjælpe.
Den hjemløse forsvinder ikke af at jeg lukker øjenene for hans eksistens, samtidig bliver han heller ikke mindre hjemløs af at jeg giver ham et par kroner.
Jeg bliver måske mindre lykkelig af at blive gjort opmærksom på hans behov, fordi det tager pladsen for alle de gode drømme, jeg har om mit eget liv. Men på den lange bane bliver jeg måske lykkeligere af at have oplevet ham, fordi det ændrer min opfattelse af verden og ikke mindst hvordan jeg opfatter verden.
Mit syn på verden har rod i hvem jeg er, hvem jeg gerne vil være, og hvem jeg har været.
Min måde at anskue verden på har betydning for mit syn på verden, men spm jeg ser det kan min anskuelser af verden aldrig blive så farvet af mit syn på verden, at den får andres eller mine egne manlende anskuelser til at forsvinde.
Hvis vi skaber den verden vi ser, udfra den måde vi anskuer verden på, så hænger det i min optik sammen med følgende:
• min verdensanskuelse er sammensat af den oplysningsgrad jeg besidder, udfra mit uddanelsesniveau, geografiske placering, familiære situation
• min verdensanskuelse er påvirket af mit liv, som det ser ud nu, samt min fortid, de ting jeg har oplevet tidligere, og mine drømme og ønsker for fremtiden, min frygt for fremtiden.
Man lægger måske mere mærke til gravide kvinder eller familier med barnevogne, hvis man selv har et ønske om at blive gravid. Man kan synes at se det "alle vegne", det man selv frygter eller ønsker, og synet bekræfter mig i at dette netop er mit ønske/største frygt. På den måde kan frygten styre et liv og ubevidst føre et liv henimod bekræftelsen af at den er virkelig. Ligesom ønsker, der vil påvirke et liv i en positiv retning, kan man bevidst og ubevidst arbejde henimod for at få bekræftet at ønsket/drømmen kan lykkes.
Når man endelig efter mange forsøg bliver gravid, bekræftes man i at drømme kan gå i opfyldelse, at man kan arbejde henimod et mål, som kan lykkes.
Eller når man har frygtet at blive syg med kræft og efter 45 år får kræft, bekræftes man i at livet er skrøbeligt, og at det kan blive taget fra mig når som helst.
Fylder man sit liv med ønsker og drømme eller frygt, kan det have betydning for den verden man skaber? Kan man skabe en verden af terror, fordi frygten for terror fylder mit liv? Eller er det en illusion, at fordi det fylder i mit liv, så bekræfter min frygt hver gang jeg oplever noget, der minder om terror? Og fordi det fylder mit liv, så tror jeg og bekæftes i at sådan er verden, hver gang jeg oplever det?
Hvis dette postulat er sandt, hvordan ser det så ud, når man fylder sit liv med drømme og ønsker?
Hver gang man oplever noget, som bekræfter min tankegang i den retning som jeg ønsker, for eksempel at der er retfærdighed til i denne verden, så vil man, når man oplever retfærdighed blive bekræftet i, at der findes retfærdighed i verden.
Men fordi man skaber den verden, man ser, så vil postulatet vise at ved at ønske at der findes retfærdighed, vil skabe en verden, hvor der ikke findes uretfærdighed.
Så ved at ønske at der ikke findes social ulighed i dk, fjerner ikke den sociale ulighed, som rent faktisk er her, men den kan måske nok være svær at få øje på, hvis man fylder sit liv med bekræftelser om at den sociale ulighed er lig nul.
Man kan vel altid finde et eksempel, der bekræfter ens påstand?
Men er det så godt eller ondt, at man ikke ser de ting, som man ikke interesserer sig for? Man kan vel argumentere for at vi bør være oplyste mennesker og se verden som den er, og ikke som vi ønsker den skal være. Men gør det os lykkelige?
Bliver jeg et lykkeligere menneske af at se den hjemløse i øjnene og lade være at give ham penge, selvom jeg tydeligvis har flere end ham?
Eller finder jeg lykken i at lade som om jeg ikke ser ham, fordi jeg ikke vil give ham penge alligevel og måske føler mig stødt over hans nærværende tiggeri, jeg ville måske hellere være fri fra konfrontationen om den sociale ulighed og min pligt til at hjælpe.
Den hjemløse forsvinder ikke af at jeg lukker øjenene for hans eksistens, samtidig bliver han heller ikke mindre hjemløs af at jeg giver ham et par kroner.
Jeg bliver måske mindre lykkelig af at blive gjort opmærksom på hans behov, fordi det tager pladsen for alle de gode drømme, jeg har om mit eget liv. Men på den lange bane bliver jeg måske lykkeligere af at have oplevet ham, fordi det ændrer min opfattelse af verden og ikke mindst hvordan jeg opfatter verden.
Mit syn på verden har rod i hvem jeg er, hvem jeg gerne vil være, og hvem jeg har været.
Min måde at anskue verden på har betydning for mit syn på verden, men spm jeg ser det kan min anskuelser af verden aldrig blive så farvet af mit syn på verden, at den får andres eller mine egne manlende anskuelser til at forsvinde.
tirsdag den 20. marts 2012
Kære forvaltning i Ringsted kommune!
Ringsted kommune har en landdistriktpolitik, der sætter de små byer højt, Ringsted kommune vægter at børnene kan gå i daginstitution og skole, der hvor de bor.
Det hænger ikke sammen med de realiteter, der nu truer hverdagen for mange. For eksempel i Ørslev, hvor mine 2 børn går i daginstitution. Ørslevs Det grønne Børnehus skal måske lukkes på trods af at der står 5 børn på venteliste, på trods af at børnegruppen er fyldt ud, på trods af at huset kører med ekstra børn for at varetage byens behov efter at de fleste dagplejere ikke kan få arbejde i byen (læs: nedskæringer)
det grønne Børnehus, som for 2 år siden blot var en børnehave i Ringsteds 2.største by, som har kunnet se fordelene i at knokle for at blive en integreret institution. Som har trukket på alle i personalegruppens ressourcer for at skabe en ramme til det behov, der var og er i Ørslev.
Min datter var en af de første 4 børn i vuggestuen. Hun havde gået 2 andre steder før, vi var netop flyttet til nabobyen Nordrup 2 mdr før tilbuddet om en plads kom. Vi takkede glædeligt ja.
Vi mødte en personalegruppe i det grønne Børnehus, som var glade for deres arbejde, for den nye udfordring, de stod overfor. Vi mødte engagerede og nærværende voksne, som ville det gode samarbejde, som tog imod vores ønske om at bruge stofbleer til vores datter.
Nu har forvaltningen meldt ud, at Det grønne Børnehus måske skal lukke. På trods af at huset har en stabil økonomi og børn på venteliste.
Jeg ved ikke hvad fremtiden bliver for mine to børn, hvis forvaltningen får dette igennem, der er ingen garantier for hvor de så skal hen, om de kommer til at gå det samme sted, om de kommer til at følges med deres venner.
For min datters vedkommende vil en ny hverdag i en ny daginstitution, måske uden hendes bedste veninde og uden hendes lillebror have store konsekvenser. Hendes hverdag i børnehaven betyder meget for hende. Hun bliver set og hørt, personalet kender hende og hun føler sig tryg. Et nyt sted kan betyde at hun lukker sig mere ind i sig selv, en udvikling Det grønne Børnehus ellers har hjulpet hende af med..
For min søn vil det betyde at han måske mister de venskaber, der er ved at blive opbygget i vuggestuen. Der bliver arbejdet meget med venskaber i børnegruppen, og jeg ville være ked af at se ham miste den base, vuggestuen giver ham. Han er iøvrigt tæt knyttet til sine voksne, som han jo vil miste, hvis børnehuset lukker.
Man lærer byen at kende igennem sine børn. Det grønne Børnehus er gode til at bruge nærområdet i deres arbejde med børnene. De besøger hestene, går i Brugsen, prøver naboens traktor, plukker hindbær, får besøg af Julemanden og ballonklovnen, går tur ved lygtefesten, hvor alle børn viser hvor de bor undervejs.
Hvis det grønne Børnehus lukker, forsvinder byens fællesskab langsomt. Børnehuset har afgørende betydning for antallet af tilflyttere, og en lukning af en arbejdsplads vil kun marginalisere byen yderligere.
Vi vil gerne beholde det grønne Børnehus. Vi vil gerne have lov til at beholde den hverdag, vi har valgt til vores børn, ligesom vi gerne ser at det kompetente personale, der arbejder med vores børn får lov at beholde deres arbejdsplads.
Venlig hilsen
Joy Holmberg-Pedersen
forælder i Det grønne Børnehus
Det hænger ikke sammen med de realiteter, der nu truer hverdagen for mange. For eksempel i Ørslev, hvor mine 2 børn går i daginstitution. Ørslevs Det grønne Børnehus skal måske lukkes på trods af at der står 5 børn på venteliste, på trods af at børnegruppen er fyldt ud, på trods af at huset kører med ekstra børn for at varetage byens behov efter at de fleste dagplejere ikke kan få arbejde i byen (læs: nedskæringer)
det grønne Børnehus, som for 2 år siden blot var en børnehave i Ringsteds 2.største by, som har kunnet se fordelene i at knokle for at blive en integreret institution. Som har trukket på alle i personalegruppens ressourcer for at skabe en ramme til det behov, der var og er i Ørslev.
Min datter var en af de første 4 børn i vuggestuen. Hun havde gået 2 andre steder før, vi var netop flyttet til nabobyen Nordrup 2 mdr før tilbuddet om en plads kom. Vi takkede glædeligt ja.
Vi mødte en personalegruppe i det grønne Børnehus, som var glade for deres arbejde, for den nye udfordring, de stod overfor. Vi mødte engagerede og nærværende voksne, som ville det gode samarbejde, som tog imod vores ønske om at bruge stofbleer til vores datter.
Nu har forvaltningen meldt ud, at Det grønne Børnehus måske skal lukke. På trods af at huset har en stabil økonomi og børn på venteliste.
Jeg ved ikke hvad fremtiden bliver for mine to børn, hvis forvaltningen får dette igennem, der er ingen garantier for hvor de så skal hen, om de kommer til at gå det samme sted, om de kommer til at følges med deres venner.
For min datters vedkommende vil en ny hverdag i en ny daginstitution, måske uden hendes bedste veninde og uden hendes lillebror have store konsekvenser. Hendes hverdag i børnehaven betyder meget for hende. Hun bliver set og hørt, personalet kender hende og hun føler sig tryg. Et nyt sted kan betyde at hun lukker sig mere ind i sig selv, en udvikling Det grønne Børnehus ellers har hjulpet hende af med..
For min søn vil det betyde at han måske mister de venskaber, der er ved at blive opbygget i vuggestuen. Der bliver arbejdet meget med venskaber i børnegruppen, og jeg ville være ked af at se ham miste den base, vuggestuen giver ham. Han er iøvrigt tæt knyttet til sine voksne, som han jo vil miste, hvis børnehuset lukker.
Man lærer byen at kende igennem sine børn. Det grønne Børnehus er gode til at bruge nærområdet i deres arbejde med børnene. De besøger hestene, går i Brugsen, prøver naboens traktor, plukker hindbær, får besøg af Julemanden og ballonklovnen, går tur ved lygtefesten, hvor alle børn viser hvor de bor undervejs.
Hvis det grønne Børnehus lukker, forsvinder byens fællesskab langsomt. Børnehuset har afgørende betydning for antallet af tilflyttere, og en lukning af en arbejdsplads vil kun marginalisere byen yderligere.
Vi vil gerne beholde det grønne Børnehus. Vi vil gerne have lov til at beholde den hverdag, vi har valgt til vores børn, ligesom vi gerne ser at det kompetente personale, der arbejder med vores børn får lov at beholde deres arbejdsplads.
Venlig hilsen
Joy Holmberg-Pedersen
forælder i Det grønne Børnehus
mandag den 19. marts 2012
Rugbrød
Min egen opskrift på 2 stks rugbrød.
Første gang bruges gær og yoghurt naturel, som senere bliver erstattet af surdej.
Surdejen har det bedst i et stort glas med løst låg. Jeg fodrer min med et par dages mellemrum, tilføjer en teskefuld hvedemel eller grahamsmel og lidt vand. Det er nok til at holde den frisk et par dage :-)
Jeg bager nyt rugbrød hver 5.-6. Dag. I den periode får den lidt nyt mel og vand 2 gange.
Dag 1:
Surdej (første gang 2dl yoghurt naturel og ca 10gram gær)
700 gram rugmel
300 gram hvedemel
2 store spiseskefulde groft salt
2 store spiseskefulde malt sirup (jeg bruger øko agave, den fås på spot i netto og fakta ind imellem)
4,5 dl lunkent vand
1 malt øl (33cl. Jeg bruger helst nisseøl, de er ikke så stærke, men alle maltøl kan bruges. Tjek bagpå)
Alle ingredienser blendes på køkkenmaskinen, den skal ha lov at køre et stykke tid, måske 10 min. Når dejen er klar, tager du ca 2 dl fra til surdej, stiller det i et stort glas med løst låg på køkkenbordet. Resten af dejen skal hæve et lunt sted med film over, min. 9 timer, evt natten over (ikke så nødvendigt første gang pga gæren) lad endelig dejkrogen sidde i, den skal køre videre imorgen ;-)
Dag 2:
400 gram knækkede rugkerner
50 gram sesamfrø
75 gram solsikkekerner
75 gram hørfrø
2 gulerødder, revet
2 dl lunkent vand
Alle ingredienser tilføjes og blandes i dejen. Blendes godt og puttes derefter i 2 rugbrødsforme, foret med bagepapir. Dækkes igen med film og skal hæve et lunt sted i min. 6 timer.
Efter hævning skal rugbrødene prikkes. Det er afgørende for om rugbrødene bliver luftige. Jeg bruger et spyd og laver huller over alt (og ser dejen punktere..)
Herefter pensles eller stænkes de med vand og pyntes med en eller form for kerner, alle slags kan bruges :-)
Ind i en kold ovn på nederste "hylde", tænd ovnen på alm varme, 160 grader, og sæt uret til 2 timer og 20 min.
Når uret engang ringer, slukkes ovnen og brødene tages ud af formene. Formene skal nu ovenpå brødene, som låg, og sættes ind i ovnen igen et par timer for at få eftervarmen.
Når brødene er kølet af, skal de vikles ind i våde viskestykker, videre ind i en plastikpose og i køleskabet. Vent gerne en halv dags tid med at skære i det første brød, det skal lige hvile sig ;-)
Voila, det lækreste rugbrød uden hårde skorper!
Surdejen er klar til brug efter ca 5 dage, husk at fodre den undervejs, så den ikke dør.
Husk at surdejen kun bliver bedre, så giv ikke op, hvis de første 2 portioner rugbrød ikke bliver ligeså godt som det købte. Det blir det med tiden! :-D
Første gang bruges gær og yoghurt naturel, som senere bliver erstattet af surdej.
Surdejen har det bedst i et stort glas med løst låg. Jeg fodrer min med et par dages mellemrum, tilføjer en teskefuld hvedemel eller grahamsmel og lidt vand. Det er nok til at holde den frisk et par dage :-)
Jeg bager nyt rugbrød hver 5.-6. Dag. I den periode får den lidt nyt mel og vand 2 gange.
Dag 1:
Surdej (første gang 2dl yoghurt naturel og ca 10gram gær)
700 gram rugmel
300 gram hvedemel
2 store spiseskefulde groft salt
2 store spiseskefulde malt sirup (jeg bruger øko agave, den fås på spot i netto og fakta ind imellem)
4,5 dl lunkent vand
1 malt øl (33cl. Jeg bruger helst nisseøl, de er ikke så stærke, men alle maltøl kan bruges. Tjek bagpå)
Alle ingredienser blendes på køkkenmaskinen, den skal ha lov at køre et stykke tid, måske 10 min. Når dejen er klar, tager du ca 2 dl fra til surdej, stiller det i et stort glas med løst låg på køkkenbordet. Resten af dejen skal hæve et lunt sted med film over, min. 9 timer, evt natten over (ikke så nødvendigt første gang pga gæren) lad endelig dejkrogen sidde i, den skal køre videre imorgen ;-)
Dag 2:
400 gram knækkede rugkerner
50 gram sesamfrø
75 gram solsikkekerner
75 gram hørfrø
2 gulerødder, revet
2 dl lunkent vand
Alle ingredienser tilføjes og blandes i dejen. Blendes godt og puttes derefter i 2 rugbrødsforme, foret med bagepapir. Dækkes igen med film og skal hæve et lunt sted i min. 6 timer.
Efter hævning skal rugbrødene prikkes. Det er afgørende for om rugbrødene bliver luftige. Jeg bruger et spyd og laver huller over alt (og ser dejen punktere..)
Herefter pensles eller stænkes de med vand og pyntes med en eller form for kerner, alle slags kan bruges :-)
Ind i en kold ovn på nederste "hylde", tænd ovnen på alm varme, 160 grader, og sæt uret til 2 timer og 20 min.
Når uret engang ringer, slukkes ovnen og brødene tages ud af formene. Formene skal nu ovenpå brødene, som låg, og sættes ind i ovnen igen et par timer for at få eftervarmen.
Når brødene er kølet af, skal de vikles ind i våde viskestykker, videre ind i en plastikpose og i køleskabet. Vent gerne en halv dags tid med at skære i det første brød, det skal lige hvile sig ;-)
Voila, det lækreste rugbrød uden hårde skorper!
Surdejen er klar til brug efter ca 5 dage, husk at fodre den undervejs, så den ikke dør.
Husk at surdejen kun bliver bedre, så giv ikke op, hvis de første 2 portioner rugbrød ikke bliver ligeså godt som det købte. Det blir det med tiden! :-D
søndag den 18. marts 2012
Forårsklar have <3
Det har været en god weekend.
Fredagen stod på nabobyen og sociale arrangementer. Manden var inviteret til et eller andet drengerøvshalløj der vistnok involverede nogle øl og noget PlayStation ;-)
Alt imens vi drog til Ladies Night et andet skønt sted i byen, hvor den stod på pizzaer, fredagsslik og DisneySjov, overnattende børn, og voksensnak med vin og chokolade. Slet ikke så dårligt ;-)
Kom i seng kl 03, og hyggede mig aldeles vidunderligt et andet sted på landet det meste af lørdagen, da vi havde en trailer, der skulle afleveres, og et par rare mennesker at besøge! :-)
Aftenen forløb med mig sovende i deres sofa til Dumbo på fladskærmen.. :-s men ellers rigtig hyggeligt ;-)
Søndag var afsat til at sove længe og være hjemme uden alle mulige planer. Det viste sig at blive et fantastisk forårsvejr, så hele familien drog i haven iført regnbukser og gummistøvler, samt havehandsker, skovle og en masse planter og blomster, der skulle i jorden :-)
Det gode vejr satte alverdens ting igang i haven. Sandkassen kom frem, regntønder sat op, havebordet stillet frem på terrassen sammen med en pavillon, så vi da kan sidde lidt i læ...!
Rabarber og tulipanløg blev plantet (tak L & D) Hindbær og ribsbuskene blev flyttet fra det ene hjørne af baghaven til forhaven. Nu kommer de til at danne en sti ned mod drivhuset, som skal opstilles her i påsken <3 min have blir bare så fiin!
Imens jeg gik der og plantede buske, blev jeg helt hooked på ideen med en stor køkkenhave, og på en eller anden måde var husbonden helt enig i at vi da skulle anlægge en køkkenhave i baghaven!
- Så efterfølgende gik han ud og gravede det gamle tørrestativ op, målte og gjorde ved, så nu er der optegnet med pæle og snore, hvor jeg skal ud og grave imorgen, og klargøre min nye køkkenhave ;-)
Hurra!
Jeg er allerede i fuld gang med at forkultivere pastinakker, gulerødder, auberginer, springløg, ærter og salat, som skal gøre mig stolt på området. Jeg mener stadig at jeg mangler squash, kartofler, porrer og evt kål, men der er jo tid endnu, så jeg når nok det hele :-)
Det har virkelig været en dejlig dag. Elsker at se resultater, og dejligt når drømme udleves <3 love it.
Fredagen stod på nabobyen og sociale arrangementer. Manden var inviteret til et eller andet drengerøvshalløj der vistnok involverede nogle øl og noget PlayStation ;-)
Alt imens vi drog til Ladies Night et andet skønt sted i byen, hvor den stod på pizzaer, fredagsslik og DisneySjov, overnattende børn, og voksensnak med vin og chokolade. Slet ikke så dårligt ;-)
Kom i seng kl 03, og hyggede mig aldeles vidunderligt et andet sted på landet det meste af lørdagen, da vi havde en trailer, der skulle afleveres, og et par rare mennesker at besøge! :-)
Aftenen forløb med mig sovende i deres sofa til Dumbo på fladskærmen.. :-s men ellers rigtig hyggeligt ;-)
Søndag var afsat til at sove længe og være hjemme uden alle mulige planer. Det viste sig at blive et fantastisk forårsvejr, så hele familien drog i haven iført regnbukser og gummistøvler, samt havehandsker, skovle og en masse planter og blomster, der skulle i jorden :-)
Det gode vejr satte alverdens ting igang i haven. Sandkassen kom frem, regntønder sat op, havebordet stillet frem på terrassen sammen med en pavillon, så vi da kan sidde lidt i læ...!
Rabarber og tulipanløg blev plantet (tak L & D) Hindbær og ribsbuskene blev flyttet fra det ene hjørne af baghaven til forhaven. Nu kommer de til at danne en sti ned mod drivhuset, som skal opstilles her i påsken <3 min have blir bare så fiin!
Imens jeg gik der og plantede buske, blev jeg helt hooked på ideen med en stor køkkenhave, og på en eller anden måde var husbonden helt enig i at vi da skulle anlægge en køkkenhave i baghaven!
- Så efterfølgende gik han ud og gravede det gamle tørrestativ op, målte og gjorde ved, så nu er der optegnet med pæle og snore, hvor jeg skal ud og grave imorgen, og klargøre min nye køkkenhave ;-)
Hurra!
Jeg er allerede i fuld gang med at forkultivere pastinakker, gulerødder, auberginer, springløg, ærter og salat, som skal gøre mig stolt på området. Jeg mener stadig at jeg mangler squash, kartofler, porrer og evt kål, men der er jo tid endnu, så jeg når nok det hele :-)
Det har virkelig været en dejlig dag. Elsker at se resultater, og dejligt når drømme udleves <3 love it.
mandag den 12. marts 2012
iPhone 3 cover gives væk!
I weekenden var jeg forbi en god veninde, som skulle af med en masse ting, da hun flytter <3
Jeg fil blandt andet hendes sofa, og helt vildt meget lækkert tøj! :-) jeg er så heldig!
Imellem vatrondeller, sprittusher og håndsprit (!) lå der sørme et iPhone cover til en 3er. Det er ret så fint, pink med små prikker.
Jeg har en nyere iPhone, så den passer desværre ikke her. Så jeg tænkte at nogen måske kunne bruge det?..
Jeg vil gerne sende det mod betaling af porto, men jeg vil helst give det til en, som selv henter det :-) personlig afhentning kommer derfor i første række :-)
Send mig en mail, hvis du kunne tænke dig at arve :-) mailen er mail@kalimaja.dk
Jeg fil blandt andet hendes sofa, og helt vildt meget lækkert tøj! :-) jeg er så heldig!
Imellem vatrondeller, sprittusher og håndsprit (!) lå der sørme et iPhone cover til en 3er. Det er ret så fint, pink med små prikker.
Jeg har en nyere iPhone, så den passer desværre ikke her. Så jeg tænkte at nogen måske kunne bruge det?..
Jeg vil gerne sende det mod betaling af porto, men jeg vil helst give det til en, som selv henter det :-) personlig afhentning kommer derfor i første række :-)
Send mig en mail, hvis du kunne tænke dig at arve :-) mailen er mail@kalimaja.dk
fredag den 9. marts 2012
Vest
Jeg har haft en denimvest liggende for evigt, bare ventende på at jeg fik lidt tid til at lave den færdig. Idag blev så dagen, det har til gengæld også taget hele dagen!..
Jeg ville gerne lave en applikation på, så imorges gik jeg igang med at tegne, var endnu ikke sikker på motivet, - det viste sig at skulle være blade i noget stof, jeg har købt til mig selv - der minder om en tegneserie ;-)
Det tog mig længere tid end beregnet, fordi ærmerne drillede. Idag ku jeg bare ikke finde ud af at sy ærmegabene med skjulte syninger. Efter to forsøg og en tur med opsprætteren gav jeg op og syede dem sammen med syningerne indad!
Resultatet blev fint! Glæder mig til at tage den i brug <3
Jeg ville gerne lave en applikation på, så imorges gik jeg igang med at tegne, var endnu ikke sikker på motivet, - det viste sig at skulle være blade i noget stof, jeg har købt til mig selv - der minder om en tegneserie ;-)
Det tog mig længere tid end beregnet, fordi ærmerne drillede. Idag ku jeg bare ikke finde ud af at sy ærmegabene med skjulte syninger. Efter to forsøg og en tur med opsprætteren gav jeg op og syede dem sammen med syningerne indad!
Resultatet blev fint! Glæder mig til at tage den i brug <3
torsdag den 8. marts 2012
At værdsætte idealet...
Jeg havde en hyggelig sludder med
min mand i eftermiddag, under en omgang madlavning.
Jeg fortalte løs om det oplæg nogle studerende havde givet idag om Kant, samt den efterfølgende diskussion om hvorvidt Kants teori kan bruges til noget i praksis. Hans teori bygger på det universelle ideal, han mener alle mennesker stræber efter, moralloven!.. Kort fortalt handler det om, at en handling kun har moralsk værdi, såfremt den kan hæves op og blive en almengyldig lov, altså en lov der gælder for alle mennesker på alle tidspunkter. Er det fx okay at stjæle en cykel, når den cykel man stjæler ikke er låst? - Kant ville sige, at såfremt alle i verden kunne ville at dette var okay at gøre, kunne den potentielt blive en almengyldig lov. Men at acceptere dette ville også betyde at en ulåst cykel i hænderne på dens ejer er i orden at stjæle, idet den opfylder kriterierne for den almengyldige lov. Dette sænker naturligvis handlingen ned igen og fjerner muligheden for den almengyldige lov/ det kategoriske imperativ, da alle mennesker ikke ville kunne acceptere dette som almengyldig lov.
Min mand var for en gangs skyld interesseret i at høre om eksempler, hvor Kants tese holdt vand, og det var alt sammen meget spændende.
På et tidspunkt spørger han ind til forelæsningen, som havde handlet om noget helt andet, nemlig talehandlinger, diskursetik og metaetik, og da jeg skal begynde at forklare det, kan jeg godt mærke, at det slet ikke er for den slags filosofi, at mit hjerte brænder..!
Min kære mand udtrykte det således; jeg er en person, der søger idealet fremfor realiteterne, alt hvad jeg foretager mig er gennemsyret af dette aspekt, derfor er det ikke så mærkeligt, at jeg også i filosofien søger og elsker idealet i moralen. Det er måske umuligt og utopisk i mange situationer i hverdagen, i og med at vores samfund også i den grad indretter sig efter økonomiske værdier fremfor etiske retningslinier. Men man bør jo netop stræbe efter det "utopiske", det rene, det ægte, for at skabe noget ægte og rent i sig selv. Det mener jeg ihvertfald!
Der kommer mere en anden dag, nu skal jeg fylde mit hoved med noget andet end Kant :-)
min mand i eftermiddag, under en omgang madlavning.
Jeg fortalte løs om det oplæg nogle studerende havde givet idag om Kant, samt den efterfølgende diskussion om hvorvidt Kants teori kan bruges til noget i praksis. Hans teori bygger på det universelle ideal, han mener alle mennesker stræber efter, moralloven!.. Kort fortalt handler det om, at en handling kun har moralsk værdi, såfremt den kan hæves op og blive en almengyldig lov, altså en lov der gælder for alle mennesker på alle tidspunkter. Er det fx okay at stjæle en cykel, når den cykel man stjæler ikke er låst? - Kant ville sige, at såfremt alle i verden kunne ville at dette var okay at gøre, kunne den potentielt blive en almengyldig lov. Men at acceptere dette ville også betyde at en ulåst cykel i hænderne på dens ejer er i orden at stjæle, idet den opfylder kriterierne for den almengyldige lov. Dette sænker naturligvis handlingen ned igen og fjerner muligheden for den almengyldige lov/ det kategoriske imperativ, da alle mennesker ikke ville kunne acceptere dette som almengyldig lov.
Min mand var for en gangs skyld interesseret i at høre om eksempler, hvor Kants tese holdt vand, og det var alt sammen meget spændende.
På et tidspunkt spørger han ind til forelæsningen, som havde handlet om noget helt andet, nemlig talehandlinger, diskursetik og metaetik, og da jeg skal begynde at forklare det, kan jeg godt mærke, at det slet ikke er for den slags filosofi, at mit hjerte brænder..!
Min kære mand udtrykte det således; jeg er en person, der søger idealet fremfor realiteterne, alt hvad jeg foretager mig er gennemsyret af dette aspekt, derfor er det ikke så mærkeligt, at jeg også i filosofien søger og elsker idealet i moralen. Det er måske umuligt og utopisk i mange situationer i hverdagen, i og med at vores samfund også i den grad indretter sig efter økonomiske værdier fremfor etiske retningslinier. Men man bør jo netop stræbe efter det "utopiske", det rene, det ægte, for at skabe noget ægte og rent i sig selv. Det mener jeg ihvertfald!
Der kommer mere en anden dag, nu skal jeg fylde mit hoved med noget andet end Kant :-)
Ny bluse
Fik også lavet en bluse færdig til mig selv igår.. Også fra Ottobres nye blad. Stoffet var en jerseyrest fra da jeg skulle sy en anden bluse til mig selv, sidste år. Elsker generelt stofrester. Køber for det meste stof i hele metermål, netop for at få oplevelsen af alt det "gratis" stof, jeg kan lave tøj og applikationer af senere hen. ;-)
Blusen sidder rigtig godt, den fremhæver min talje og stoffet gør den dejlig let. Jeg kunne godt tænke mig at lave en i noget kraftigere stof, fx fløjl eller endda denim?..
Ja, sådan ser den altså ud. Med de rigtige bukser vil den være helt super - håber jeg! :-p
Blusen sidder rigtig godt, den fremhæver min talje og stoffet gør den dejlig let. Jeg kunne godt tænke mig at lave en i noget kraftigere stof, fx fløjl eller endda denim?..
Ja, sådan ser den altså ud. Med de rigtige bukser vil den være helt super - håber jeg! :-p
onsdag den 7. marts 2012
Nederdel
Har fået en lille smule sytid... Eller det vil sige, jeg har stjålet tiden fra filosofien, trængte virkelig til at få produceret noget med hænderne...! Resultatet blev denne nederdel, mønster fra det nye ottobre blad. Jeg har ændret lidt på mønsteret så det passer til min kropsform, og jeg er i den grad glad for resultatet :-)
Det er en kort nederdel, lukket med knapper. Jeg har syet den i brun fløjl med prikket mønster, kantebånd er fra fakta, noget de havde billigt i december. Det kan altså godt betale sig at lure i supermarkederne efter bånd, hvis man vil spare lidt penge ;-) de har det indimellem, også til andre formål, men det fungerer fint som kantebånd :-) jeg har tidligere brugt samme bånd til både tørklæder og på bukselommer!
Nå, tilbage til nederdelen. Den orange knap var en ekstra til en kjole, jeg engang købte i Paris, den inderste knap er en læderknap, jeg har arvet fra min farmor. <3 gad vide hvad den har siddet på engang, måske min fars lædervest i 1970'erne..
Jeg må igang med bøgerne efter lidt frokost. Dejligt med et tilfredsstillende produkt efter en hyggelig proces. Og det bedste er helt sikkert, at min kære overlocker endelig har fundet sig til rette herhjemme og igen gider sy! <3 skønt!
Det er en kort nederdel, lukket med knapper. Jeg har syet den i brun fløjl med prikket mønster, kantebånd er fra fakta, noget de havde billigt i december. Det kan altså godt betale sig at lure i supermarkederne efter bånd, hvis man vil spare lidt penge ;-) de har det indimellem, også til andre formål, men det fungerer fint som kantebånd :-) jeg har tidligere brugt samme bånd til både tørklæder og på bukselommer!
Nå, tilbage til nederdelen. Den orange knap var en ekstra til en kjole, jeg engang købte i Paris, den inderste knap er en læderknap, jeg har arvet fra min farmor. <3 gad vide hvad den har siddet på engang, måske min fars lædervest i 1970'erne..
Jeg må igang med bøgerne efter lidt frokost. Dejligt med et tilfredsstillende produkt efter en hyggelig proces. Og det bedste er helt sikkert, at min kære overlocker endelig har fundet sig til rette herhjemme og igen gider sy! <3 skønt!
søndag den 4. marts 2012
Digestive agtige kiks
Hej igen derude!
Har lige en overspringshandling fra filosofistudiet, som må deles med internettet ;o) på min shapeup kur (vej alt hvad du spiser og undgå slik i hverdagene) har jeg savnet kiks! Ved ikke hvad der er med mig og kiks (måske det høje indhold af smør?.. :-s ) men det er virkelig en snack, jeg har været glad for, og derfor har savnet en hel del på det sidste.
Jeg besluttede mig derfor for at lede efter en opskrift, så jeg selv kunne lave nogle (og måske undlade ulydige ingredienser, hvis nødvendigt!). Jeg fandt en super lækker opskrift på en anden blog, nemlig her http://kunster-koekkenbordet.blogspot.com/search/label/Sm%C3%A5kager og idag, midt under en ellers meget interessant tekst om Foucault, måtte jeg forbi køkkenet og lave disse!
Den oprindelige opskrift indeholder tørret frugt - ikke noget for mig, så jeg tilføjede nødder til opskriften istedet. Stor succes! Alle i familien kunne lide resultatet, så gad vide hvor længe de holder?.... NÅ, opskrift!
100 gram havregryn
50 gram nødder (valnødder, hasselnødder eller mandler)
110 gram rugmel
1 tsk. natron
1 nip groft salt
20 gram brun farin
revet appelsinskal fra en halv appelsin
80 gram margarine
6 spsk mælk
Havregryn og nødder kværnes helt fint til mel, og blandes sammen med alle tørvarer. tilføj smørret i små bidder og slut af med mælken
Rul dejen ud på bordet med en kagerulle og brug en udstikkerform til at skabe små fine, lækre småkager ;o) herhjemme blev der 34stks.
Ind i ovnen i 10-12 min. gerne varmluft, 200grader.
Vupti, en meget lødig snack!
torsdag den 1. marts 2012
Opfølgning på at handle en gang om måneden
Så forsvandt februar måned, og jeg er da nødt til lige at følge op på hvordan det er gået!
Jeg har ikke fulgt med i bonerne på de ting, der er købt i løbet af måneden, men vi har brugt ca. 1000kr yderligere end det vi brugte på den store handletur. Jeg er ihvertfald sikker på at vi stadig ligger under budgettet på 4000kr, så det er sindssygt tilfredsstillende! :-)
Pga virkelig meget frost i starten af februar, kom der desværre også frost i garagen. Jeg skyndte mig at købe flamingokasser til alt frugt og grønt, men for sent. Nogle ting måtte smides ud, og der har derfor været en ekstra post på frugt og grønt undervejs...
Her i marts er der plusgrader og flamingokasser klar, men der er alligevel visse ting, jeg ikke tør købe til en hel måned...!
Ting der fra marts skal købes løbende, meget gerne for 14 dage af gangen:
Mælk (som før)
Yoghurt/a38 (som før)
Gær (som før)
Agurk (kedelig erfaring)
Bananer (ved frost kan de kun bruges til kage og smoothies)
Aubergine (ikke langtidsholdbar)
Squash (måske kan de holde sig en hel måned i flamingokassen..)
Til gengæld har jeg savnet pålæg. I februar købte vi forskellige stege som efterfølgende kunne give lidt pålæg. Det vil vi fortsætte lidt med, men dog savner jeg virkelig mit famøse kyllingpålæg og roastbeef! Så på trods af e-numre, så vil jeg ikke undvære pålægget, når jeg spiser (hjemmebagt) rugbrød hver eneste dag.
Vi har vildt meget mel tilbage, og faktisk også mange af de korn jeg bruger til at bage. Synes da jeg har bagt ligeså meget som jeg plejer, men åbenbart ikke, eller også har jeg regnet meget forkert mht indkøb! Nå, skidt pyt, det kan jo sagtens holde sig ;-)
Ellers er der faktisk ingenting tilbage, bortset fra en hel ost (juhu!) og nogle ruller toiletpapir... Og så lige et par dåser. Men alt andet er tømt ud, grøntsagsskuffen er tom. Jeg ku ikke engang lave råkost til aftensmaden, for de sidste 3 gulerødder skal bruges til madpakkerne imorgen!.. Men på den anden side, hvor er det dog bare dejligt at blive gjort opmærksom på, at hylderne bliver tomme, det gør sgu ikke noget at man blir lidt bevidst om hvad man bruger sine varer til og forsøger at få dem til at holde længst muligt :-) jeg er stolt af vores familie, at vi har fået dette her projekt ind under huden, og er klar på ar køre videre! Iøvrigt en spøjs oplevelse at løbe tør for groft salt!. ;-)
Jeg skal ikke lægge skjul på hvor stor en glæde det har været, ikke at skulle handle hele tiden! Vi har fået sindssygt meget tid forærende på den konto, ingen tvivl om det!
Det har været dejligt at kunne hente børn og allerhøjest hente en liter mælk i den lokale brugs - sammen med børnene <3
For ikke at nævne alt det spot og slik/kage/chips, der ofte ryger med i kurven, når man liiige skal handle et par ting. Det fede ved Brugsen i Ørslev er, at den er så lille, at jeg slet ikke køber noget guf derfra :-)
Så i marts fortsætter vi indkøbene som sidste måned, der købes lidt slik ind til hver fredag som så skal holde hele måneden, på tværs af spontan sliksult! ;-) og så køber vi selvfølgelig ind til at der kan bages kage, men det skal jo også helst kun foregå til weekenderne!..
Imorgen står den så på den store handletur! Skal til at skrive Indkøbsseddel, sidste måned havde vi børnene med - det skal vi ikke denne gang :-p Det var dog meningen at vi skulle starte i Lidl, da jeg har hørt meget godt om deres priser på basisvarer, men det må blive næste måned eller noget, for manden skal på arbejde allerede(!) kl 11, så vi kan nok kun nå Nettoen...
Nå, lære læsere! Der følger snarest igen en opfølgning i dette fantastiske projekt! :-D
Jeg har ikke fulgt med i bonerne på de ting, der er købt i løbet af måneden, men vi har brugt ca. 1000kr yderligere end det vi brugte på den store handletur. Jeg er ihvertfald sikker på at vi stadig ligger under budgettet på 4000kr, så det er sindssygt tilfredsstillende! :-)
Pga virkelig meget frost i starten af februar, kom der desværre også frost i garagen. Jeg skyndte mig at købe flamingokasser til alt frugt og grønt, men for sent. Nogle ting måtte smides ud, og der har derfor været en ekstra post på frugt og grønt undervejs...
Her i marts er der plusgrader og flamingokasser klar, men der er alligevel visse ting, jeg ikke tør købe til en hel måned...!
Ting der fra marts skal købes løbende, meget gerne for 14 dage af gangen:
Mælk (som før)
Yoghurt/a38 (som før)
Gær (som før)
Agurk (kedelig erfaring)
Bananer (ved frost kan de kun bruges til kage og smoothies)
Aubergine (ikke langtidsholdbar)
Squash (måske kan de holde sig en hel måned i flamingokassen..)
Til gengæld har jeg savnet pålæg. I februar købte vi forskellige stege som efterfølgende kunne give lidt pålæg. Det vil vi fortsætte lidt med, men dog savner jeg virkelig mit famøse kyllingpålæg og roastbeef! Så på trods af e-numre, så vil jeg ikke undvære pålægget, når jeg spiser (hjemmebagt) rugbrød hver eneste dag.
Vi har vildt meget mel tilbage, og faktisk også mange af de korn jeg bruger til at bage. Synes da jeg har bagt ligeså meget som jeg plejer, men åbenbart ikke, eller også har jeg regnet meget forkert mht indkøb! Nå, skidt pyt, det kan jo sagtens holde sig ;-)
Ellers er der faktisk ingenting tilbage, bortset fra en hel ost (juhu!) og nogle ruller toiletpapir... Og så lige et par dåser. Men alt andet er tømt ud, grøntsagsskuffen er tom. Jeg ku ikke engang lave råkost til aftensmaden, for de sidste 3 gulerødder skal bruges til madpakkerne imorgen!.. Men på den anden side, hvor er det dog bare dejligt at blive gjort opmærksom på, at hylderne bliver tomme, det gør sgu ikke noget at man blir lidt bevidst om hvad man bruger sine varer til og forsøger at få dem til at holde længst muligt :-) jeg er stolt af vores familie, at vi har fået dette her projekt ind under huden, og er klar på ar køre videre! Iøvrigt en spøjs oplevelse at løbe tør for groft salt!. ;-)
Jeg skal ikke lægge skjul på hvor stor en glæde det har været, ikke at skulle handle hele tiden! Vi har fået sindssygt meget tid forærende på den konto, ingen tvivl om det!
Det har været dejligt at kunne hente børn og allerhøjest hente en liter mælk i den lokale brugs - sammen med børnene <3
For ikke at nævne alt det spot og slik/kage/chips, der ofte ryger med i kurven, når man liiige skal handle et par ting. Det fede ved Brugsen i Ørslev er, at den er så lille, at jeg slet ikke køber noget guf derfra :-)
Så i marts fortsætter vi indkøbene som sidste måned, der købes lidt slik ind til hver fredag som så skal holde hele måneden, på tværs af spontan sliksult! ;-) og så køber vi selvfølgelig ind til at der kan bages kage, men det skal jo også helst kun foregå til weekenderne!..
Imorgen står den så på den store handletur! Skal til at skrive Indkøbsseddel, sidste måned havde vi børnene med - det skal vi ikke denne gang :-p Det var dog meningen at vi skulle starte i Lidl, da jeg har hørt meget godt om deres priser på basisvarer, men det må blive næste måned eller noget, for manden skal på arbejde allerede(!) kl 11, så vi kan nok kun nå Nettoen...
Nå, lære læsere! Der følger snarest igen en opfølgning i dette fantastiske projekt! :-D
Abonner på:
Opslag (Atom)